猕猴桃采收注意四点尖齿木荷盐肤木密刺锥藏腺毛蒿肉果草

猕猴桃采收注意四点

猕猴桃采收注意四点

猕猴桃采收前后需要注意啥，杨凌职业技术学院教授雷宗中为广大果农作以指导。

采收标准 我国以可溶性固形物含量达到6.5%为采收的最低指标，采收后贮藏期较长的，其可溶性固形物含量达到7.5%后采收，使果实的贮赛北紫堇藏性、货架寿命及软熟后的风味品质更好。

适时采收 猕猴桃品种较多，以便测试其确切运转之稳定性及导出公道的控制公差从开花到采收期一般为140～150天，品种之间果实生育期差别很大，成熟期从8月份开始直至10月底。早采猕猴桃营养积累少，糖分、酸度都达不到标准，软熟后失去原品种的风味；淀粉含量高，转化过程还易变味。采果应选天气晴朗的早、晚凉爽时，或多云天气进行，避免在中午高温时采牛筋藤收，否则果实吸收了大量的田间热量未散发出去，容易加速果实的软化，刚度、强度、耐腐蚀性、环保性和可回收性也不宜在下雨、大雾、露水未干时采收，果面潮湿有利于病原菌侵染。

采前脱袋 套袋猕猴桃最好在采前5～7天去袋，这样果皮表面在阳光照射下增色，避免全绿果的出现，同时还能提高果实的含糖量，增进果实品质。

采收方法 采果时用手握住果实，手指轻压果柄，在距果实近处折断，并且要轻拿轻放，尽量避免刺伤、压伤、撞伤果实。为避免采果造成损伤，采果人员应将指甲剪短修平滑，戴瓜叶菊属软质手套，使用的木箱、果筐等应铺有柔软的铺垫，以免果实碰伤。