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加拿大将禁止部分氢化植物油用于食品

加拿大将禁膜叶卷柏止部分氢化植物油用于食品

时间： 17:10来源：食品伙伴作者： 安然

核心提示：据加拿大卫生部消息，9月15日加拿大卫生部发布通报称，将在12个月后，修订《食品中的污染物和其他掺假物质》列表，禁止部分氢化植物油（PHOs）用于食品。

食品伙伴讯 据加拿大卫生部消息，怒江球兰9月1开阳黄堇5日加拿大卫生部发布通报称，将在12个月后，修订《食品中的污染物和其他掺假物质》列表，禁止部分氢化植物油（PHOs）用于食品。

《食品中的污染物和其他掺假物质》列表第一部分将新增以下内容：

该禁令适用于部分氢化植物油，包括以下脂肪和油脂：

. 已被氢化，并且碘值大于4

加拿大卫生部表示，以上定义与美国FDA针对部分氢化植物油的定义一致。部分氢化植物油中含有大量反式脂肪，不利于人体健康。

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