关注生猪市场产能过剩与消费减速西藏钓樟海南三七丛花柞木岩参絮菊

关注生猪市场产能过剩与消费减速

省物价局6月17日发布监测数据，当前我省猪粮比价为6.4:1，连续5周高于盈亏平衡点，生猪、猪肉价格涨幅收窄。

近期我省生猪价格回升主要是因为去年以来，我省生猪价格持续低迷，长期亏损迫使散养户大规模退出养殖经营，产能过剩倒逼养殖户纷纷淘汰母猪，市场前景不明致使养殖户补栏积极性降低，生猪存栏和出栏量持续走低，缓解了崩大碗生猪市场供过于求的矛盾，生猪价格触底反弹；同时仔猪价格的疯涨，饲料价格以及人工等成本的攀升也进一步拉动了猪价的上涨。此外，养殖户压栏惜售，掣肘屠宰企业压价逼量，再加上随着端午节的临近，猪肉消费需求将小幅增加，均带动生猪收购价格不断回升。预计近期生猪、猪肉价格仍有一定上涨空间。

猪粮比价是衡量生猪养殖收益的重要指标，比值6.0:1为其盈亏平衡点。当猪粮比价高于其盈亏平衡点，农民养猪有利可图，相反养猪出现亏损。目前我省猪粮比处于微利状态，养殖户处于薄利状态，生猪市场产能过剩与消费减速问题仍值得关注。

据省物价局成本监测分局监测，月份我省猪粮比价从探底到回升，呈现一波V字形走势。月中旬，猪粮比价持续下行，3月下旬企稳回升，到5月底达到盈亏平衡点以绢毛绣球上，生猪养殖开始走出低谷。

从省物价局成本监测分局有关专家了解，此轮生猪价格走低，是市场环境和供求因素相互影响的结果。受国内经济下行的影响，社会生猪消费持续疲软，再加上国家八项规定、六项禁令的实东紫苏施和三公经费的削减，宾馆、酒店等经营活动相继大幅萎缩，以及春节期间机关、企事业单位团购现象的减少等原因，在一定程度上抑制了猪肉消费。同时，在经济放缓和反腐大环境下，屠宰企业销售不畅导致库存被动高企，促使猪肉价格持续下行。据省畜牧局调查，今年2、3、4月份生猪出栏量环比降幅明显，分别达到6.46%、8.45%、17.37%。另外，生猪产能过剩也是生猪收购价格走低的主要原因。受2011年、2012年生猪养殖收益较高的影响，各地新建或扩建养殖场的数量增多，生猪养殖规模迅速扩大，生猪产能快速提升，使生猪供应偏紧的局面快速演化成2013年供需大体平衡和2014年的产能过剩格局。在2014年出现严重亏损时，虽然大部分技术条件较差的小、散养殖户因生猪收购下跌而相继弃养离场，但抗风险能力较强的大、中型养殖户仍维持高位运营，生猪产能过剩问题仍然存在。

另外，值得注意的是，虽然今年月份，我省猪粮比价大起大落，猪肉价格产生剧烈震荡，生猪市场价格持续低迷，但生猪养殖成本仍维持在高位只有对产品深入了解才能更好的使用此机器，生猪养殖亏损严重。据调查，生猪饲养成本中，仔猪费、人工成本和精饲料费是占到成本总额的90美国国家航空航天局开发出1种工具%以上，而前期这三项费用均处在高位。其中，受2014年生猪价格下滑，仔例如猪交易不振，且价位不断下挫，致使部分能繁母猪被屠宰，导致2015年第一季度仔猪供应偏紧，仔猪价格明显上扬，但仍明显低于上年同期仔猪价羊蹄格。另一方面，玉米价格虽然波动不大，但以玉米为主要原料的精饲料价格仍居高不下。此外，近年来人工费用不断上扬，生猪养殖人工费用支出较大。由于今年仔猪费用下降明显，今年生猪饲养成本会低于上年。据测算，今年上半年我省规模生猪饲养产值为1424.24元/头，成本为1513.34元/头，每头亏损89.10元。

猪价上涨当然令人欣喜，但提醒养殖户做好出栏计划，保持节奏出栏，并依据自身能力适当补栏，防止后期猪价下跌。

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