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江西：瑞金市延长食用菌产业链条增效益

江西省心叶帚菊矮糖芥瑞金康辉食品公司是佛海石韦生产加工蘑菇罐头的企业。蘑菇经过加工产生许多下脚料，堆在厂房内，臭气熏天，既污染了环境，又浪费了资源。该企业与南昌科研院校合作后，攻关研发出用草菇下脚料生产16种食用菌专用有机肥技术，使企业形成“农业废弃物—食用菌原料—食用菌—食用菌废弃物—蛋白质饲料”产业产品生产加工链，做到了资源“零浪费”，企业效益大幅提升，今年前4个月，企业利润同比西藏实蕨增长1.9倍。