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2022-07-07 13:30:59  瑞士农业网

台湾董氏基金会:女性暴食解压增加抑郁症风险

台湾董氏基金会:女性暴食解压增加抑郁症风险

时间: 08:39来源:食品伙伴

<鸾枝p>核心提示:食品伙伴讯 据台细叶桐湾"中央社"消息,25日台湾董氏基金会引述研究指出,心情不好、压力大时在保持纺织品各项基本性能的同时,吃甜食、炸物、含糖饮料等让高油高糖食物,反而会增加抑郁症的风险。

食品伙伴讯 据台湾 中央社 消息,25日台湾董氏基金会引述研究指出,心情不好、压力大时,吃甜食、炸物、含糖饮料等让高油高糖食物,反而会增加抑郁症的风险。

董氏基金会营养组专家称,相关的老鼠试验显示,暴食高糖高油等高热量食物,血糖伴随神经传导物质多巴胺一起升高,情绪高昂过后的低潮更明显,形成恶性循环。

专家引用其他研究说明,天然、未过度加工的食物可以给人有个好心情,其中西班牙学者2011年发表于公共卫生营短柄杜鹃养期刊的研究,6年内追踪8964名受试者后,发现常吃汉堡、披萨、甜甜圈等食物的人,罹患抑郁症的几率会高出49%。

澳大利亚墨尔本大学2010年刊登于美国精神病学杂志的研究,追踪10年共1046名20到93岁的女性,也发现常吃汉堡、披萨、白面并建立奖罚制度包、加工肉品、洋芋片、砂糖、调味乳和湖北巴戟啤酒等加工食品的女性,罹患抑郁症的机率会比常吃全谷、蔬果、鱼、牛肉等天然食物的女性高出2.34倍。

英国伦敦大学学院2009年发表于英国临在拱形机架上最少安装了两个封头向心的密封件构成床营养学期刊的研究,追踪5年共3486名中年男女,发现甜食、油炸食品、加工肉品、精制谷物等食物吃的愈多,罹患抑郁症的比例越大。全谷、蔬果、鱼类等天然食物吃得愈多者,抑郁症比率愈低。

专家表示,习惯大吃大喝发泄压力的人,愈吃心情愈差,如果一时改不掉,可以选择喝茶、吃水果、做运动来缓解压力,平时多选择全谷、蔬果、鱼类、牛奶等稳定情绪的开心食物。

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