壹号土猪淄博筹建养猪场一年能卖12亿元细叶鸢尾
2022-07-07 15:33:38 瑞士农业网
壹号土猪淄博筹建养猪场 一年能卖12亿元
由广东籍北大高材生陈生和西安籍北大高材生陆步轩联手推出的壹号土猪正攻城略地,以迅猛之势向全国各大城市蔓延,昨日就在济南四家店面同时开张,据了解,该公司正在淄博筹建十多万头规模的超大型土猪养殖基地。 北大猪肉哥现身济南大超市 10月21日早上,壹号土猪这家网红猪肉店在济南4家店面一同开张,济南高新区华润万家现场,前来买肉的市民将档口围了起来。 我就是冲着北大才子的猪肉来的,看看有什么特别的地方。一位排队的市民说。 卖猪肉的都是大学生,你看文质彬彬的有礼貌,说起猪肉来头头是道。一位正排队领免费赠送2两猪肉的消费者说。 尽管已经身价百亿,但出现在销售现场的壹号土猪的创始人陈生,看起来也同样具有书生气息。 北大经济系毕业的陈生,因看到同校师兄陆步轩为生活所迫而上街卖猪肉的新闻,引发全国对人才浪费的大讨论心有不忿。他心想,卖猪肉为什么不可以?但要卖一定要卖出北大的水平。 已经是成功商人的陈生,经过几年在农业领域的摸索后,将目光转向了中高端品牌猪肉。为了找到最好吃的猪肉,陈生和司机背着电磁炉从南吃到北,尝遍中国所有猪肉品种,又为了把控猪肉口感,连猪吃的饲料,他都要亲自尝一尝。2007年,壹号土猪终于在广州开出了第一批门店。到现在10年时间,壹号土猪已经在全国28个城市开有1500多家连锁店。 淄博猪场在建 有望吃到本地土猪 陈生表示,随着生活水平的提高,人们对优质产品的需求越来越多,只要留意,你会发现越是经济发达、生活条件好的大城市越难买到传统的‘土’产品,猪肉就是非常典型的代表。陈生介绍,为了让消费者尝到上世纪六七十年代的乡村猪肉味,壹号土猪吃土饲料,用土方法,养到10个月以上才能出栏,养殖时间比一般的猪长一倍。 据称,在壹号土猪的养殖基地拒绝采用现代常用的定位栏,取而代之的是半开放式的十余平米大空间,让他们自由活动,猪场里还设有音响,专门给猪听音乐,经过多次实验,他发现猪和人一样,只有心情愉悦,才会长得又肥又壮。为了保证品质,在全国40多个养殖基地里,养殖户需要到自建基地上班,从育种、养殖、屠宰、配送到销售的全产业链管理体系,从产地到餐桌的全程质量监控。 陈生告诉记者,为发展好壹号土猪,眼下该公司正在淄博积极筹建十多万头规模的超大型土猪养殖基地。估计明年建成后,山东各大城市市民将吃到本地养的壹号土猪肉。 屠夫学校 将赴山东高校招募毕业生 三百六十行,行行出状元。公司当家人陈生始终把培养实用性人才作为重中之重来抓。 为保证质量,赢得全国多个城市消费者的芳心,让消费者享受到物有所值的优质服务,据悉,在壹号土猪创建之初,因为公司发展迅速难以招到技术高超的刀手,陈生索性联手另一位北大才子陆步轩创办了一所屠夫学校,专门请陆步轩撰写教材。现下,该企业5000多名员工,80%的市场人员均受过屠夫学校的培训。 据称,在为期45天的培训中,大学生们需要了解猪肉知识、档口管理、市场操作流程、超市管理制度、猪肉营养烹饪等多项课程。经历这样一番锻造,进入市场的大学生3-5年能迅速成长,负责千万甚至亿级市场。据介绍,壹号土猪在各城市的销售负责人均为研究生、大学生。眼下正是校园招聘季,该品牌也将在山东高校招募新的高学历屠夫,让更多的有志青年加入其中,创造社会价值,实现人生梦想。