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9月份中国粮食月度消耗及全国粮食供求平衡及库存分析

2022-09-18 11:17:57  瑞士农业网

9月份中国粮食月度消耗及全国粮食供求平衡及库存分析

依据统计局公布历史数据,综合全国制粉、碾米、畜产品与饲料产量、淀粉和酿造工业消费,7月粮食国内口粮消费总量同比小幅增长,工业消费继续较快增长,进口原原粮是工业消费增长的主要粮源,饲料粮净消费有所下降。2014/15年度夏粮继续增长,尽管部分地区出现严重的旱情,全国粮食总体产量仍继续增长;巨大的内外价差的影响,除转基因大豆以外粮食进口会继续增长,可能突破3000万吨;工业消费总量突破1亿吨;2014年下半年畜牧养殖的效益出现回升,饲料消费回升,新年度粮食供应增长超过需求增长,期末库存和年度安全系数继续提升,利于国家的宏观调控,但是大量储备的导致的负面影响需要引起关注。食品消费方面:综合大米、面粉产量、玉米口粮和其他杂粮消费量,7月口粮消费为2548.9万吨,同比增长3.79%,折合人均口粮消费为19公斤,同比提升2.1%;其中,农村地区家庭消费863.6万吨,同比上涨2.22%;城镇家庭消费707.1万吨,同比增长5.35%;居民在外消费978.2万吨,同比增长4.08%。城镇化的进一步提升推动城市和在外消费的增长。7月大米、面粉、豆制品的综合粮食价格环比上涨0.30%,肉价格环比上涨0.53%、猪肉价格上涨0.53%;禽蛋价格环比上涨1.17%,鲜菜价格1.72%;粮食肉类价格短期上涨明显推动居民粮食购买量和消费量的提升。从农产品批发市场的销售情况来看,1-8月全国50家重点批发市场的农畜产品交易量同比增长11.81%,其中,畜产品、水产品、蔬菜和水果销售量分别增长5.97%、-1.05%、14.23%和11.91%;8月50家重点批发市场的农畜产品总体交易同比增长9.48%,其中,畜产品、水产品、蔬菜和水果瓜果蔬菜减少到来主粮消费的季节性增长1.25%、2.84%、8.90%和21.99%。环比总体增长4.13%;畜产品、水产品、蔬菜和水果分别增长0.39%、2.65%、4.25%和10.32%。重点批发市场交易增长。一方面,重点市场交易集中度提升,同时也反应城镇地区的农畜产品消费增长,城镇居民总体食品消费增长,粮食消费也会出现增长。饲料消费,农业部公布的重点企业的数据测算,7月、8月全国生猪存栏量为44524万头和44791万头,较上年分别下降2.77%和3.06%;7月规模以上生长屠宰企业的屠宰量为1824.70万头,同比分别下降2.67%;预计7月肉类产量605.48万吨,同比下降2.67%,1-7月累计产量4686.9万吨,同比增长3.28,3-4月份肉类的供应充裕导致猪肉价的大幅下降;也导致后期存栏的下降,带来生猪饲料消费量的下降,从而抑制上半年饲料粮消费增长,但是禽蛋价格的明显上涨,带来禽类饲料的消费的提升。综合肉类产量、生猪存栏量及规模企业分类饲料产量预测,预计7月饲料消费量2058.1万吨,同比增长0.12%;扣除进口大豆及其他油粕消费及粮食加工副产片的消费,7月实际饲料粮消费1482.8万吨,同比下降1.62%。1-7月饲料总消费1.30亿吨,同比下降1.68%;饲料粮净消费9184.7万吨;粮油加工副产品消费增长带来饲料粮消费的下降,下游消费不旺,饲料企业积极寻找低价粮油加工副产品作为饲料原料,降低产品的成本。7月人均饲料粮的净消费11公斤,同比下降3.48%。后期饲料消费情况分析:从养殖效益来看, 8月畜牧业的效益出现回升,生猪价格分别为14.26元/公斤,同比分别下降6.35%;环比上涨11.66%;8月的猪粮比为5.68,猪粮比仍处于历史低位,环比上涨7.42%,同比下降12.61%; 8月配合饲料的猪料比和肉料比分别为4.29和6.84,环比上涨7.98%和4.84%;同比下降9.36%和8.20%;1-8月累计下降12.11%和9.17%。家禽方面,肉料比和蛋料比分别5.41和3.67;处于历史的高位水平,家禽养殖收益出现回升,补栏量明显增长,抑制后期整体饲料消费的继续下降。豆粕价格同比下降4.31%,环比上涨1.40%;玉米价格同比上涨6.53%、环比上涨3.45%;玉米价格的上涨影响超过豆粕价格下降的影响,带来总体饲料成本的提升影响整体养殖效益的回升。依据农业部监测数据企业的数量的变化情况和历史数据,8月国内能繁母猪存栏降到4241万头,同比15.46%,连续5个月同比下降超过10%;累计能繁母猪存栏量下降达到12个月。伴随国内能繁母猪存栏量持续下降,仔猪价格5月份触底反弹,8月仔猪月度均价为24.29元/公斤,同比下降18.24%;环比上涨3.13%;1-8月后期累计均价下降14.05%;近期生长和猪肉价格回升,主要受到供应下降的影响,总体来看2014年自然年度生猪饲料消费有所下降,但是2014/15年度饲料的消费总体回升。

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