甘肃永昌为蔬菜产业把脉会诊都支杜鹃
2022-09-21 20:20:48 瑞士农业网
甘肃永昌：为蔬菜产业“把脉会诊”
2月14日，永昌县农牧局会议室里气氛热烈，市农牧局邀请部分种植大户、合作社代表、农产品收贮运等16家企业的负责人召开座谈会，为金昌市蔬菜产业发展“把脉会诊”。
据悉，为促进蔬菜产业的发展，市农牧局于年前成立蔬菜产业发展调研组，先后深入12个乡镇的6个蔬菜生产基地、2家收贮运销企业、2个交易批发市场、1个种苗基地，详细调查了解了蔬菜生产、加工、销售等情况。
目前，金昌市蔬菜产业稳步推进，特别是高原夏菜发展势头强劲，种植区域由双湾、清河、东河、城郊地区的井灌区，向高海拔冷凉河灌区的西河地区拓展延伸，并随着近两年高位蓄水池的配套建设，实现了种植结构优化调整和蔬菜种植的全覆盖。其中永昌县六坝乡七坝村，在海量辣椒合作社的带领下，吸引周边农户生产经营辣椒品种，已形成规模化、标准化的生产经营模式，走出了一条“一村一品”品牌之路，产品远销新疆、青海、西藏等省区市。
“蔬菜产业既是一个劳动密集型、技术密集型产业，也是一个高投入、高产出的精细化产业。”市农牧局副局长谢复银说，尽管金昌市蔬菜产业发展势头较好，但仍然存在一些薄弱环节和突出问题。从调查情况看，蔬菜生产投入成本根据品种不同，一般在2500－4500元之间，特别是劳动力成本居高不下，占到总成本的30%至40%，投入高则风险大，一旦市场疲软或遭遇自然灾害，种植户很难收回成本。产前靠机械、产后靠人力的生产模式，已经与现代农业产业发展不相适应，再加上粗放管理经营和分散化生产、******式种植等，导致蔬菜产业发展抗风险能力不强；技术滞后产生的蔬菜抽薹、腐烂、干烧心等质量因素，也大大丧失了市场占有率。
金从玉农业集团总经理杨健尊说：“蔬菜从采摘到上市保鲜要求高，因此成熟的蔬菜需要集中采摘、统一包装后快速上市，但金昌市蔬菜经销企业在蔬菜采收旺季，一方面找不到务工人员，另一方面使用的本地务工人员思想观念陈旧，缺乏技术，市场经济意识淡薄。建议在农闲时培训本地务工人员，多做他们思想工作，更新观念，开阔眼界。”
市高原夏菜生产规模大、品质较好，但从省外销售市场来看，存在种植结构简单、种类不多、品种单一的问题，且各品种间种植规模与市场供需不平衡，不能达到调剂搭配整车配送。和鑫源生态农业发展有限公司杭州市场总经理王耿卓说：“应该多引进一些新品种，建议政府给补助，为我们助力……”“不好意思，我跟你有不同的看法。”和鑫源冷库总经理杨积安忍不住说：“我认为品种贵在精，不在多。我们不能啥都种，最后哪个都没兼顾到。”
经济发展进入新常态后，一些工商资本大量涌入农村，批量流转土地从事效益较好的蔬菜产业，但这部分人跟风种植蔬菜等经济作物，技术、信息匮乏，管理能力有限，导致部分蔬菜产量下滑、品质不佳。九鼎农业有限公司的苟志强说：“农户缺乏市场供需信息，各企业间很少交流沟通，不能错峰种植，‘一窝蜂’现象很普遍。咱们应该在种植之前先交流一下，以免大家种重了。”针对这一现象大家深有体会，纷纷点头表示认同。
参会的16家企业主各抒己见，纷纷提出了意见或建议，并在加强交流、引进新品种等方面形成共识。市农牧局下一步将组建微信群，为大家提供一个交流平台，以便及时交流沟通。