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安徽省将大力推进蔬菜标准园建设厚果槐

2022-09-22 00:30:58 瑞士农业网

安徽省将大力推进蔬菜标准园建设

“全省人均瓜菜占有量达530公斤，高于全国平均水平”

——种好“菜园子”，稳定“菜篮子”，促进农民增收农业增效

惊蛰将至，春播即将全面展开。在萧县白土镇欧盘村，新式蔬菜大棚的建设正紧张招标。“利用120万元的扶贫资金，镇里决定选择两个贫困村扶持发展设施蔬菜，既调整农业结构，也帮助村民脱贫致富。”白土镇副镇长王莉介绍。

以实施蔬菜产业提升行动为主线，我省着力种好“菜园子”，不但丰富了人们“菜篮子”，还促进农业绿色增效、农民增收。

去年，全省蔬菜播种面积1335万亩，总产2700万吨。“全省人均瓜菜占有量达到530公斤，高于全国平均水平。”省菜篮子办公室主任王亚林介绍，蔬菜单产突破2000公斤，达到2020公斤；蔬菜总产值560亿元，比2010年提高64%；亩产值突破4000元大关，达到4200元。“目前蔬菜产值在农业总产值中的比重超过四分之一，来自蔬菜产品收入占主产区人均家庭经营现金收入的30%以上。”省菜篮子办公室副主任齐波说。

王亚林表示，在实施农业供给侧改革，统筹粮经饲发展的新要求下，蔬菜产业在优化农产品结构上大有可为。“目前，全省已形成五大蔬菜优势产区，面积占全省蔬菜种植面积的80%以上，是发展的重点。”王亚林强调，今年我省将以蔬菜标准园创建为抓手，推进蔬菜产业绿色增长模式攻关行动，特别是推广优质高效种植模式，科学轮作换茬，提高产量，“预计全年蔬菜播种面积1340万亩，总产2800万吨。”

“稳定菜篮子的关键，还在于产销信息畅通。”王亚林表示，将以11个部级蔬菜预警项目基点县为重点，做好生产、销售、价格等数据采集和形势分析，确保市场供应基本稳定、价格平稳。

“标准园示范面积达20万亩，辐射带动面积过百万亩”

——以标准化种植推广先进适用技术，提升蔬菜单产和效益

谈起菜园子，许多人的印象是整齐的田垄，一行行的辣椒、茄子在田野里煞是好看。然而，走进今天的一些大型蔬菜基地，你只能看到一排排现代化的大棚。“一座大棚投资少的几万元，多的十多万元。”齐波告诉记者，与老式大棚比较，新式大棚贵在现代化设施，有的可以监控温度和湿度，有的可实现自动喷灌。

“蔬菜产业提升的有效抓手是发展设施蔬菜，推动标准化种植。”齐波介绍，到去年底，全省设施蔬菜播种面积530万亩，占总面积的33.5%，达到全国中上水平。创建部级设施蔬菜标准园144个，省级设施蔬菜标准园245个，“标准园示范面积达20万亩，辐射带动面积过百万亩”。

标准园创建最重要的是，提供了先进适用技术推广平台。如示范推广棚室设施多样化生产技术、遮阳网和防虫网覆盖技术、节水微喷灌滴灌和蔬菜安全生产绿色防控技术。通过这一平台，全省引进、推广瓜菜新品种100多个，优质安全、高效栽培技术模式60多种，全省瓜菜良种覆盖率达85%。

标准化种植好处多，但推广难题也不少。“主要是技术服务体系不健全，导致关键技术落实走形，阻碍了标准园创建步伐。”齐波分析，尤其是许多基地基础设施落后，设施比重低，菜农技术储备不足。

为此，今年我省将加大省部级蔬菜标准园创建力度，加强优势区域规模生产基地建设，提高设施水平和设施蔬菜生产比重。齐波介绍，今年将与省蔬菜产业技术体系、省农科院合作共同组织，分别在肥西、舒城安排两个展示园，展示品种100个以上，展示绿色高效栽培模式10项以上。“召开现场观摩会，组织观摩、交流，推介适宜的新品种、新技术。”

“年检测样品数7万多个，农残抽检合格率始终保持在98%以上”

——稳步提升蔬菜质量安全水平，确保“舌尖上的安全”

“蔬菜吃之前一定要在水里泡半小时，防止有农药残留。”生活中不少家庭主妇这样相互提醒。这也反映出人们对饮食安全的重视。

王亚林强调，我省对蔬菜安全极为重视，创建了铜陵县、太和县等5个国家农产品质量安全监管示范县，在全省设有150多个蔬菜检测点。“年检测样品数7万多个，蔬菜农残抽检合格率始终保持在98%以上。”

不久前，我省专门组织春节期间农产品质量安全监管行动，检查各类农产品生产单位2.3万家次，监测总体合格率为98.57%。

安全仅仅是底线，全省现已通过无公害、绿色食品、有机产品认证蔬菜面积分别为295万亩、75万亩和3万亩，蔬菜地理标志产品13个。制定并实施省级蔬菜地方标准50余项，省级地方标准覆盖了所有的大宗蔬菜。专家指出，这些举措可以发挥我省生态资源优势，打造绿色品牌，提升蔬菜产业的竞争力。

“把好质量安全关口，当前重点是做好各类农资投入品管理，特别是杜绝高毒农药使用。”齐波说。为此，今年我省将以推广蔬菜生产标准化技术为重点，推广标准化安全生产技术，探索建立有效、可行的产地准出制度。扩大以速测为手段的自律性检测站点建设，做好以农药、肥料、生长调节剂为对象的专项整治，提高全省蔬菜质量安全水平。