企业家pk80后庄主揭示了休闲农业的奥秘之处0沼泞碱茅
2022-06-26 02:40:14 瑞士农业网
企业家pk80后庄主 揭示了休闲农业的奥秘之处
原标题：休闲农业的风口这么大，为何飞起来的“猪”这么少？
“站在风口上，猪都能飞起来”——如今已成为大多数人的共识。但休闲农业，却是一个另类的奇葩。
它占尽政策、市场、资本等所有红利，几乎可以说是当下最大的风口。遗憾的是，在这个风口上，飞起来的“猪”竟寥寥无几。
更有意思的是，处在这个风口的庄主，多数都是纵横商场数十载的成功企业家。当他们转型来到比以往行业更好的风口时，居然一败涂地。
今天我们就尝试从主观因素——庄主的角度去浅谈：为什么一众成功的企业家，会兵败这个大风口？
别拿打乒乓球的技术去踢足球
目前转型进入休闲庄园领域的投资人，大多来自地产、工程、资源、能源、渠道、苗圃等行业。
这些行业的业务模型，都具有典型的资源属性。比如他们的生意对象多为单位客户，而非消费终端用户。
即便目标群体为消费终端客户，比如地产，在特定的卖方市场环境，以及完善的行业配套下，地产商所从事的工作更多是和政府以及服务商打交道，而非终端客户。
这个特点决定了，这些行业的企业家，更习惯于上游资源的开拓、下游大客户的维护，以及政府关系的建立。他们的财富积累，其实是“资源抢占”的胜利，而非真正市场化消费端经营的成功。
而在休闲庄园领域，则是完全的红海市场化行业。我们的客户对象，不再只是一两个大单位，不再只是政府，甚至不是去搞定一两个旅行社，而是要面对千千万万不同年龄，不同需求，不同爱好的个体消费者。
这时，与良好的政府关系、特殊资源相比，更需要我们去做市场分析、目标群体画像、项目定位、产业规划、引爆点设计、消费趋势预判、用户心理研究、场景革命塑造等等。
这就是我们常说的“用户思维”。
而大多数成功企业家，越是成功，思维惯性越强烈，认知盲区也就越明显。当转身到休闲庄园领域，都只是把资金、时间进行转移，但思维惯性上并没有任何改变。
比如，我们常常听到庄主们谈到项目时，动辄谈起自己和政府哪位领导关系密切，自己的朋友是做什么什么的，自己能够拿到什么样的资源。
但是，自己项目所依托城市有多少家幼儿园和小学，年人均消费多少，机动车保有量多少，年轻人热衷于哪些项目，比自己高一线的城市目前流行什么东西等等基础性数据，要么不愿多谈，要么语焉不详。
只转行业，不转思维，甚至认为自己以往的经验能够在新的领域通杀一切，无疑就像是一个乒乓球教练去带足球队训练。结果呢，大家都懂的……
资产过亿的企业家，竟干不过80后庄主
在现实操作中，这类新庄主的资源性思维，还表现在对庄园经济以及休闲业态的认知，依旧停留在在传统的1.0时代。
笔者曾在湖南遇到过一位庄主，之前从事工程行业积累了七八千万身家。看到休闲庄园这个大风口，便回老家流转了一千多亩山地。
拿到地之后，他便由着自己的感觉，建住宿、餐饮，挖池塘，上休闲娱乐设施等等，光一个牌坊式大门，便投入了五六百万。
结果一年半之后，这个项目先后投入了五六千万，但开业后生意惨淡。庄主看看自己的账户，突然第一次感到害怕。于是，和笔者有了下面的对话：
“当初这个庄园是怎么定位的？”
“没有怎么定位啊，当时就想着我的环境挺好的，配套一建成，游客不就都来了吗？”
“为什么要建这么多项目，一次性投入这么大？”
“害怕项目建少了，游客觉得不好玩，就想着把里面填满，弄丰富一些。”
“离市区这么近，为什么要做这么多住宿？”
“当时想着，领导来视察了，没地方住不好吧，就建了住宿。”
其实，这个庄园的故事并非个案。太多的庄主对休闲庄园的理解认识，依旧停留在传统的观光旅游1.0时代。
他们认为，凭借自己这么多年的商场经验，这么大量的资金，做一个小小的庄园，岂非易如反掌。等项目一旦建好，广告一打，游客自然登门，就等着数钱好了。
事实上，现在整个庄园经济，已经进入到休闲度假阶段。这个阶段的核心要素，是个性化、主题化、娱乐化、场景化、活动化的打造，而非项目的大而全以及政府的支持力度。
这时，如果没有对年轻消费者的心理诉求、时尚消费趋势、互联网带来的社群效应进行充分认知，如何能够直击痛点，让用户爽起来？
所以，我们看到许多数亿规模投入的庄园门可罗雀，反倒是一些70后、80后的庄主，庄园面积也不算大，但凭借现代化的企业管理模式、以及对休闲庄园的理解，经营得有声有色。
规划真能引领一切？
这种无知的任性，还表现在庄园的规划上。
很多庄主新拿到一块地，第一个想法就是找个规划公司。因为在他们的惯性思维里，一切应该规划统筹先行。
这点并没有错，无论在城市规划、公园规划、景观规划中，都是如此。但是他们忽略了，相比静态的景观规划，庄园规划是动态的，是要用来经营并产生效益的。
而现在的规划公司，都来自于传统的景观规划公司转型，其并没有实际的庄园规划经验。他们凭借自己感觉所做的方案，要么根本无法落地，要么落地后形成运营黑洞。
事实上，庄园经济，不是规划先行，而是“产业先行，运营前置”。只有把产业规划提前充分考虑，并把后期的运营思维提前到顶层设计阶段，才能形成可执行的方案。而规划，只是呈现在纸上的结果。
移泰山易，改思维惯性难。风口再大，也无法吹飞一个把肉体长在地上的猪。所以，我们看到在某个领域成功的企业家，转型到另一个领域，往往“水土不服”。
时代在变，行业在变，思维也要变，承认无知和谦虚学习才是面对新行业的唯一适合姿势。
否则即便是恐龙这样的庞然大物，面对新的气候环境，也会被残忍灭绝。