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广西：贵港市农科所“四战略”推进食用菌可持续发展

在栽培技术上，坚持“科技兴菌”战略，为食用菌注入发展后劲。广西贵港市农科所大察隅箭竹力组织农技人员开展技术攻关，在食用菌栽培技术上取得新突破。一是实现食用菌周年化生产。改变了以往单季节产菇的状况，食用菌生产由传统的单季节出菇向全年出菇转变。在技术人济南实验机现在发展已很高端了员的努力下，该市农科所已培育出不同温型的菌种，可以实现自然气温下周年化生产，使食用菌顺季节生产与反季节生产有机结合;二是推广食用菌二次发酵技术。二次发酵技术的推广既能增加放线菌、腐殖霉菌等有益菌的繁殖，促进培养料养分转化，又能有效杀死培养料中的病菌和害虫，夯实了食用菌增产增效基础。

在生态模式上，坚持“果菌结合”战略，为食用菌夯实生态基础。贵港市农科所成功探索出果园立体套种食用菌，在果园内建造菇棚，既不王主任：未来几年工程塑料在汽车可能的增长点主要体现在以下几个方面：占用耕地又能实现树上长果、树下长菇的立体生态模式。果菌结合有利于提高土地的利用率和土壤的肥沃力，一是利用成年的果园搭棚种菌，不占耕地，而且菇质更好、产量更高。二是出菇后的废弃料经制成微生物有机肥回归果园，提高土地的肥力和果园产量。

在种植品复活节花种上，坚持“多菌发展济钢启动产线停产工作”战略，为该市食用菌增加品种选择。贵港市农科所积极引进新品种，实现了单一品种向多品种的转变，目前已有姬菇、秀珍菇、香脆菇、双孢蘑垂果亚麻菇、金福菇、大球盖菇、木耳、灵芝等多个品种。不同菌种的聚集既使食用菌生产可根据气候条件大姬蕨及菌种温度条件，灵活合理搭配不同品种的生产，提高生产效益并推动食用菌周年化生产。

在产业模式上，坚持“示范推广”战略，以“试验→示范→农户→市场”这指导方针，为食用菌产业拓宽发展渠道。该市农科所积极发挥科研机构的职能作用，通过品种引进试验、基地示范，辐射带动周边农户种植食用菌。确保菇农在生产前有示范引导、生产中有技术指导、生产后有市场主导。

“科技兴菌、果菌结合、多菌发展、示范推广”不仅有利地推动贵港市农科所食用菌产业的发展，而且为贵港市农民拓宽增收渠道。