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[致富经]寻常坛子让穷小伙发现非凡财富 】致富信息

央视消息：他最初的财富深埋在2米深的地下。靠着坛子他淘到了第一桶金。2009年，他养上了冬瓜猪。他养猪也爱猪。事业遇到瓶颈，又是一个坛子让他财富升级。看西双版纳的李春荣如何靠两个坛子改变命运，2016年销售额1400万元。

2017年4月9日，去云南省勐腊县采访一个叫李春荣的人，刚到养殖基地，就看到他正在给猪洗澡，他养的猪很有意思，能随着网络科技与手机及互联网的高速发展听懂李春荣说的话。

李春荣：今天这个天气太热了，给猪洗洗澡，不然气温太高了，它也耐不住，是不是很舒服，好，再来一下。

：这么听你的话。

李春荣：好，左边好了，来右边，转回来。

：啊?不是吧。

李春荣：好，转回来。

：你让它往左就往左，你让往右就往右。

李春荣：它习惯了，会听话，每天都和它们生活在一起。

：你很爱猪吧。

李春荣：是，我自己都给自己起名字叫冬瓜猪，所以我已经与猪走到一起了。

李春荣养猪爱猪，9年时间，冬瓜猪年出栏8000多头，2016年销售额1400万元，带动五百多农户一起致富，今天正好是李春荣给农户们发钱的日子，没养上猪的人都有点眼红。

村民：我想养，想让他分我一对小猪，我们都很想养，看李总给不给我们小猪苗。

：现在这个猪这么火?

村民：对，我们都喜欢养。

：你们现在想养还养不上吗?

村民：对!就看李总给不给我们养。

：那他在你们当地这个行业里算什么人物?

村民：老板，带动我们(致富)的老板，企业家，开心，谢谢李总，继续跟着你干。

如今，李春荣成了当地养殖冬瓜猪的传奇人物，他白手起家，最穷的时候连米都吃不上，但让人没想到的是，他却靠着一种不起眼的土坛子，命运发生了翻天覆地的变化。

侧花沙蓬李春荣：是改变我命运的一个坛子。

：这么神奇?

李春荣：对。

：你的第一桶金就从这里开始的?

李春荣：对，就从这金雀梅里发掘出系统性能稳定来的。

李春荣告诉，他把坛子埋在了一个特殊的地方。李春荣让爬上去的地方是自己家的茶园，面积有30多亩，跟着上去后，走着走着，李春荣却迷路了?

李春荣：是放在什么地方，我都要找一下了，这个春茶长的太好了，我的大树茶，要到了，马上到了。

顺着李春荣走的地方，看到只有比人还高的茶树。

李春荣：这个地方你们不能小看，虽然看不见，但在这个地方有好几十万元在土里埋着。

这里没有围墙，也没有监控，李春荣胆子可真大，他就不怕这值钱的宝贝丢了吗?为了快点找到目标，李春荣还特意找了一个帮手。

李春荣：去找，慢一点，闻一下，给我找一下在什么地方，应该就这里了。

：天呢，太聪明了。

李春荣：我们要不挖一下看看，里面有没有，平均有1.5米深。

：这真的什么都看不出来，如果你不说这有东西的话。

李春荣：这个要挖半天才能挖到，不是一下子能挖到。

几个工人和李春荣一起，挖了十几分钟，终于有了收获。

李春荣：起来了，460号出土了，今天只能让你们看一下，不能拿出来的，每年必须要等到八月十八，因为这是客户的东西。

李春荣告诉，这坛子里装的东西，埋的时间越长，价格越贵，像这一坛有30斤重，最贵的买过2280元。

农户：太稀少了，之前都是没有人这样。

蔡平：壮台湾胶木观，都是几百坛，一般都是三五百坛，每年我都送几十坛给我的朋友。

给看完后，李春荣又小心翼翼的把坛子埋回地里，这里边装的究竟是什么东西，和他后来的财富爆发有啥关系呢?

这是李春荣出生的地方，像这样一个寨子里，最多的有十几个民族，李春荣是彝y族人，老婆李妹芬是瑶族人，因为家里穷，住的房子都破破烂烂，2003年有一天屋外下起了暴雨，夫妻俩一起扑向了一袋大米。

李春荣：用身体把大米放在中间，两个人紧紧相拥，因为(窗户)油纸被吹了，雨下的非常大，我和我老婆什么都不顾，就顾了那十斤大米。

李妹芬：其他可以失，就是那袋大米不能失，再买也没钱买了。

价值几十元的大米竟然是他家最值钱的东西，那时的李春荣靠着给别人打零工，一天挣三五十元，大米事件后他暗暗发誓，一定要把自家的破草屋换成新房!

2005年，积攒了两三万元的李春荣在老家开了家小餐馆，在瑶族乡，像这样的小餐馆有很多，怎么才能找到自己的特色呢?李春荣发现土酒在当地很受欢迎，他就把自家酿好的土酒装在坛子里，埋在茶树下，经过窖藏的酒，口感肯定与众不同，但这个做法并不被人看好。

李春荣：他们说我这个是异想天开，跟别人的想法、做法都不一样，肯定会失败。

一年之后，等埋在地下的酒一开坛，大家尝了之后，都出乎意料。

李春荣：因为它在茶叶园里有茶叶的气息在里面，喝到酒的时候，绝对会有茶香。

6蔡平：埋在土里恒温，酒通过二次发酵口感特别好，我的朋友喜欢喝，我也喜欢喝。

独特的储藏方法，给土酒带来了独特的口感，这时李春荣又打出了一个招牌，喝酒不要钱!他的小餐馆一下子就火了。

8蔡平：我景洪市的朋友来这都觉得这个创意非常好，连景洪市都没有，进餐厅吃饭，喝酒不要钱。

李春荣：一桌加强全球在先进成型与材料加工等方面的学术交换与技术合作的话最多(送)四五斤，但是他们走的时候，(买)走的有可能是四五十斤，有可能下一次带走四五百斤，所以源源不断积累在扩大，我们没有做什么广告，以这样的方式宣传出去。

虽然喝酒不要钱，但想买走这么一坛子，15斤定价600百元，30斤1200元，埋的时间越长，价格越高，这才是李春荣的目的。只凭这一点，李春荣财富快速累积，加上餐厅的收益，到2009年，四年时间，李春荣有了100多万元积蓄，但不久后，谁都没有想到，又一个坛子的出现，让他的财富从百万级别暴增至千万!

高文勇：他用两个坛子就开始发家致富，可能有的人想到了，想尝试但是不敢尝试，他想到了敢尝试，并且还能坚持。

原来，到了2009年，李春荣发现当地很多人也都把埋在地下酒当做招牌，竞争越来越激烈，他很着急，开始琢磨自己创业有没有新的突破口。李春荣的店里有一道招牌菜，芭蕉叶烤猪肉，只要是吃过的人都赞不绝口，甚至有人来了不吃饭，只问猪肉。

李春荣：每天他们从城市来的话不是吃饭，专门来找猪，问的人越来越多，我觉得这个东西，我们这个地方(数量)也并不多，为什么别人一吃会念念不忘，都觉得这个东西好，后来我觉得这个应该是一个商机，所以我们就开始策划养猪，因为我是又开餐厅又酿酒。

滇南小耳猪也叫冬瓜猪，是云南省西双版纳傣族自治州特有的品种，这种猪生性凶猛，一言不合就打架，身上带血是常事，还爱爬坡翻墙。再加上热带雨林有很多天然食材，猪肉有一种独特的口感，但因为过去交通不便，难以运输，当地很少有人规模化养殖。李春荣算了笔账，如果每斤猪肉能卖到50元，效益非常客观，他想成立合作社，发动老百姓一起养殖冬瓜猪，为了快速扩大种群，保持优良的品种，他还有一个独特的办法。

李春荣抱着的这头最乖最听话，也是他最喜欢的。

李春荣：这是小冬瓜，我是大冬瓜，是不是我两长得很像。

：哪有人自己说长得像猪啊。

李春荣：形象似像。

去采访的时候，小冬瓜刚有三个月大，李春荣就准备带它出去相亲，走之前还要梳妆打扮一番。

李春荣：哇，脏，要不要给你用点洗头膏，过来，用一点。

：这待遇真好。

李春荣：等会就可以带它去相亲了，所以给他洗干净一点。

李春荣：给你好好地洗一下，等会给你介绍个漂亮的女朋友。

：我很好奇你到底要给它介绍一个什么女朋友。

给小冬瓜洗完澡后再带个大红花，相亲之旅就开始了。

李春荣：出发了，走，小冬瓜。

李春荣：走了，走了，相亲去了，你们家有没有合适它的。

村民：我家的母猪大

李春荣：大了?不适合它，小冬瓜，走了，这里没有适合你的，下一家。

走走停停，找了好几家，终于有主人愿意让他见一面 ，可小冬瓜见了却有些害怕。

李春荣：小冬瓜年龄也大了，跟这头母猪交配应该是可以的，母猪如果不到年龄，它是不会发情的，这头已经有七八个月大，小冬瓜，有什么想法，是不是不喜欢，太大了，年龄不般配是吧，要不要走啊，走回去了。

这第一次相亲以失败告终，但李春荣还不达目的不罢休，紧接着又把小冬瓜带到了另一个地方，这一次刚一进门，没几分钟，母猪就围了过来主动示好。

李春荣：小冬瓜，三四个小美女都来亲你，终于相上一个了。

这一次，小冬瓜很受欢迎，李春荣也很开心，但具体选哪个对象，作为主人的他还得把把关。

李春荣：首先它不能是一个寨子的，其次不能近亲繁殖。

：您觉得哪头适合小冬瓜?

李春荣：就现在过来的这头，你看，它们已经走在一起了。

：这头和别的有什么不一样呢?

李春荣：肚子要大一点，脚小，皮薄，第二要凶猛一点，温顺的不行。

2009年，李春荣就像现在一样，靠着给25头猪相亲，不仅扩大了种群，也保证了品种纯正。到2014年，冬瓜猪合作社年出栏4000多头猪。

：你那这么多香蕉干吗?

李春荣：喂猪，喂冬瓜猪。

：这么好的香蕉喂猪。

李春荣：我们这里的原材料以这个为主，因为我们这个地方种的香蕉比较多，这根已经熟的，或颜色不好看，他们就没拉走(卖)。

像这样品相不好，或已经成熟的香蕉，李春荣以每磨损丈量:公斤元的价格收购，降低了成本，还给猪补充了营养。

李春荣：我吃这个，猪也吃这个，所以为什么说我的猪品质好，就是这样。

除了在各大超市商场销售，李春荣制作了这样的代养卡，每张卡2000元，提前预售，等第二年冬瓜猪出栏，有卡的客户可以享受每斤低于市场价格四元的优惠，也解决了资金问题。

2014年，李春荣在消费更高的勐腊县开了一家以冬瓜猪为主的餐厅，又在旁边开了专卖店，有些游客吃了想带走，但鲜猪肉的保质期短，再加上西双版纳地区天气炎热，一两天就变味了，这让李春荣很苦恼。突然有一天，他看到母亲做了一道菜，一个想法灵光乍现。

李春荣：以前对肉的储存的问题比较头痛，不知道怎么解决，后来就按照父母以前的经验怎么做，怎么储存肉。

先把肉切成这样5*5厘米的大块，不停翻炒，把油炼出来，冷却后，把肉放进坛子，最后用油填满整个坛子，李春荣说母亲教他的这种做法能让肉的保存期超过一年，带回家后可以直接炒菜，这么一坛肉价值200元，这种打包方式游客也觉得很新鲜，李春荣卖到了昆明、上海等地。

5朋友蔡平：由土罐装的，一开始推出的时候订不到货，我们都是先付钱，然后有货了快递帮忙发过去，非常好卖。因为当时整个西双版纳只有他一家在做，味道超好。

李春荣：这个就是为我改变(命运)的第二个坛子，两个坛子给我带来了不一样的收获。

一个坛子装肉，一个坛子装酒，李春荣靠着这两个坛子卖不同的产品，获得不同的财富，但李春荣知道，坛子只是一个容器，想要成为真正的实力派，他还得出新招。

李春荣：你们自己要小心点，这个路你们应该没走过，小心。

李春荣说，想知道他做的这件事，就一定要来这个地方。在这片原始森林中，我们走一步都要小心翼翼。

李春荣：你们看到的这颗不是树，它是藤，藤和树一样粗。

：藤都这么粗，我两只手才能把它弄在一起。

李春荣：这里都是藤，这个藤可以用药。

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走到一片瀑布前，李春荣停下了脚步，他说自己要找的东西就在这里。

李春荣：一看见这个泉水，感觉如果能和我的冬瓜猪融合在一起，做出来的东西会不会更好。

这是南嘎河，离勐腊县城有三十多公里，有一次李春荣来到这里喝到了一口泉水，那股甘甜让他久久不能忘怀，他想用这里的山泉水，打造一道餐厅的主打菜。

云南米线，名扬全国，李春荣的饭店也推出了米线早餐，用山泉水熬汤，米线在汤里烫十几秒，捞出后加上一勺冬瓜猪肉做的肉酱，加入油辣椒，葱花，一碗香喷喷的米线就出锅了。虽然米线的成本有所增加，但为了打造自己的品牌，吸引顾客，每碗米线价格和市场价一样，都是六元。

李春荣：这个一桶水的话是十元钱。

：那这成本挺高?

李春荣：因为这个水才能做出我们原有的味道，不用这个水做不出来。

顾客：他家的猪肉都很生态，味道也挺不错的。

顾客：货真价实的冬瓜猪肉，好吃，吃了好几年他家猪肉了。

虽然早餐赚不了多少钱，但是李春荣通过这种方式，让更多人了解到了他家的冬瓜猪肉，再加上吃早餐免费擦皮鞋的服务，李春荣的餐厅一炮而红，他还顺势推出了猪肉宴。2016年生猪出栏8000头，再加上餐厅收益，销售额达到1400万元。

2017年4月11日，李春荣的冬瓜猪也代表勐腊县参加了，中国、柬埔寨、老挝、缅甸、泰国五国村长论坛，为冬瓜猪销售到国外做宣传。

如今，李春荣正在紧锣密鼓的干一件对他来说更重要的事情，他想建设当地第一个冬瓜猪的交易市场，并在昆明成立中转站，通过电商，让冬瓜猪卖向全国!

共青团勐腊县副书记岩坎轰：他投入了很大的心血心思，年轻人的思维，把冬瓜猪深加工，形成了冬瓜猪高大上的品牌。

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