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2022-10-04 04:00:13  瑞士农业网

毛猪涨价风开始南下

综述  12月2日延续上涨格局,这股从最北边黑龙江刮起来的涨价风,正在从北向南的逐渐推进。目前,已经推进到华北一带。现在,关于真实的生猪存栏的讨论从来没有停止过。在原材料工业司的有力指点下虽然从官方的,到民间的各种数据不断更新,然…   综述

12月2日延续上涨格局,这股从最北边黑龙江刮起来的涨价风,正在从北向南的逐渐推进。目前,星萼龙胆已经推进到华北一带。现在,关于真实的生猪存栏的讨论以确保实验本身的正常进行从来没有停止过。虽然从官方的,到民间的各种数据不断更新,然而,各种数据间很难形成佐证。因此,如果按照以往的路子,来推断未来毛猪价格的走势,恐怕不容易理清头绪。

白条

白条猪价格基本上比较稳定了。我们从现在的零售肉均价看,2016年要比2015年低了差不多一元。但从需求层面看,目前消费可直接测试成品工件仍然没有形成足够的拉动。与毛猪价格上涨的幅度和强度相比,零售猪肉都较早的表现出钝化。个人认为,有必要密切关注终端肉价的增减幅度,以此来决定出栏时间。毕竟,现在,出钱吃肉的,更能决定市场走向。

毛猪

东北的黑龙江,目前猪场的猪,已经达到8.8元以上。但是,品种不好的猪,价格继续上涨的空间有限,局部有回落迹象。各地标准体重猪上涨速度明显快于压栏大猪,且价格也要比压栏大猪高。通常来说,大体重猪跟年猪的关联更大一些。目前看,年猪真正能否发力,还要看这些300多斤的猪,能否真的卖上好价格。华北受东北的带动,价格略有上涨。南方除了广东前几日上涨幅度较大外,各地基本平静。

操作建议

这张图基本上反映了当前生猪供需。蓝色的是本土猪屠宰的月见草属份额,红色的是进口猪肉的份额。从印发关于企业团体内部电解铝产能跨省置换工作的通知猪肉的供给上看,我们基本上达到了供需平衡。所以,猪肉价格并没有如毛猪价格那样同步走高。但是,从本土屠宰猪的份额上看,尤其是10月份屠宰场因为养殖户严重压栏以及自身的盈利能力非常弱,加之进口猪肉大量通关上市,几个原因导致屠宰企业骑虎难下。由于屠宰场为了维持开工,只能通过不断提高收购价格来保留一定的市场份额,同时,又不能大量屠宰,那样会更加导致亏损,所以,月份荆芥的屠宰量是不足的。这给了行业一个错觉,那就是缺猪。这是推动目前生猪价格上涨的最重要原因。另一方面,2016年后半年,饲料企业的销量同比上涨较大。这也说明,生猪存量并不低。因此,围绕2017山榄叶柿年春节前后集中出栏的格局已经初步形成。因为前面有2016年十月初双节的教训,那会儿,大量的出栏猪集中赌两节,直接造成节后大跌。所以,个人建议,根据您自身情况,合理安排出栏。由于春节期间各行各业开工都会有影响,过于集中出栏的后果,很可能比十一双节那会儿,结局还难以估量。最后,很多人问小猪价格。目前30斤的猪场小猪,700元起;17斤左右的散户小猪,450元起。现在补栏,风险要比10月中旬,高出好大一块。大家根据自身情况,灵活把握吧。

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