种粮大户如何跨过这个坎
2022-10-10 18:21:04 瑞士农业网
种粮大户如何跨过这个“坎”
腊月二十八这一天，山东省高密市的乡村已是过年的节奏，多数农户的大门上贴上了红红的对联，挂起了灯笼……
而几乎每一条胡同里，都有秋天打下来的玉米，用铁丝网圈着，一囤一囤的，任凭冷风将里面的水分慢慢抽干，外层覆着一冬的尘土，所以看上去并不如刚收获时那样鲜亮。2015年玉米临储价格调低，也让这里的农民感受到了“寒冬”的气息。然而对于种了4000多亩地的王翠芬来说，这个“寒冬”虽然艰难，毕竟还能度过去。
土地规模化与更加有效率的粮食生产
咸家工业区山丰新村不远处的一条公路旁，有一栋二层小楼，“翠芬蔬菜合作社”的牌子异常显眼。房间里，王翠芬正忙着打电话，作为合作社的理事长，也是当地最大的种植户，大年初六就得开始蔬菜育苗，所以过年的节骨眼儿上她也不得闲。
王翠芬从1995年开始流转土地，如今已发展到4000多亩的规模。其中有2000亩种粮食。她说适度的土地规模化好处多多，能降低成本，还能提高效率。这也是她在去年玉米价格低迷的情况下不至于亏损的一个重要原因。
“比如说化肥，一亩小麦用两袋化肥，批发价和零售价一吨能差250元到260元，一袋大概省十二三块钱。农机我用的都是大型收割机，叫联合籽粒收，小麦玉米都能收，15分钟能收7吨，大概十四五亩的样子。收小麦散户大概是50元一亩，大户35到40块钱。咱这成方连片面积大，能提高不少作业效率。再说大型机械掉粒也少，机子走过去之后地里基本没有遗撒，破碎率也低。”王翠芬对记者说，“还有浇水，我这全部都是自走式喷灌，小户就用不了。它覆盖面非常大，一喷直径就70米。咱就说现在一个工一天100块钱，一个工能浇4亩地，用这个的话一个人能管两台，平均下来一天能浇50亩，效率就上去了，成本也下来了。”
记者了解到，当地散户种植一亩玉米的成本：玉米种4斤，大概30元；化肥，底肥加追肥，总共三百多元；农药、除草剂、治虫药、矮壮素总共三次，自己打，光药钱差不多40块；雇人打，一桶五到六块，一亩地打一遍需要两桶；农机播种25元一亩；浇一遍水是30元一亩，这还不加油钱。在厂子上班的人农忙时需要误工，大概需要10天的工，一天成本是一百三四。有一些距离水源很远的地块，就谈不上任何盈利了。粮食拉到市场上，有可能还卖不到大户的价钱。
如此看来，土地集中连片规模化种植显然可以降低成本，提高效率。而在王翠芬看来，相对于散户，粮食安全、食品安全也就更好处理。但是王翠芬也表示，这些年来他们这些种粮大户的压力也不断增加，尤其是人工和土地流转费用，占去了生产成本的大头。
王翠芬告诉记者，这几年周边农村土地流转费用已经涨到了1000斤麦子的价格，所以去年玉米价格下跌，流转出土地的农户眼前并都没有受到损失，而种粮大户们的日子则一下子紧张了起来。
人工成本也在逐年提高，王翠芬有3个基地，一个月最多的时候开出的工资就达60万元。“一个雇工一天一般七八十块钱，一个人在俺那个基地干一年就挣2万来块钱。小年轻不爱干，地里50岁以下的人一个没有，一般都是60岁左右的，70多岁的也不少。就这样，人还不好找。”王翠芬说，“合下来，一亩地种两季成本在2200元到2400元之间。”
“有的大户2014年赔了，2015年又赔了，2016年再赔肯定就顶不住了。去年就有若干退地的。剩下俺这几个能扛住的，就跟老百姓协商，把流转费用降了降，有的村降了50斤麦子，有的降了100斤麦子。”王翠芬说。
责任编辑：刘菁