福喜高层授意使用问题肉

福喜高层授意使用问题肉

记者22日从上海市食药监局获悉，已经基本锁定了上海福喜食品有限公司的违法事实，目前查实5批次问题产品，涉及麦乐鸡、迷你小牛排、烟熏风味肉饼、猪肉饼，共5108箱。上海市检察院22日表示，上海三级检察机关侦查监督、反渎职侵权部门已经派出人员，调查了解该公司涉嫌使用过期、变质等劣质原料生产加工食品事件。

■查处进展

福喜事件“是有组织的安排”

22日，上海市食药监局局长阎祖强再次约谈福喜投资方、欧喜投资中国区深加工部总经理杨立群。阎祖强问：“执法人员20日晚间过来时，穿着制服，开着执法车，拿着执法证，为什么保安要阻拦一个多小时？”

杨立群解释称，那时正好是周末的晚上，保安看到这事后汇报给当时不在场的公司领导，但只说是现场来了很多媒体，因此公司决定：状况还不清楚，如果是媒体朋友的话，暂时不要进去。“当我们知道了是政府执法人员的时候，就立刻放行了，这里面的确有一个时间差。”

让人难以信服的是，在现代通讯技术如此发达的时代，面对手持执法证、开着执法车、身穿制服的执法人员，核实到访的究竟是“媒体记者”还是“执法人员”，居然需要1个多小时的时间？

阎祖强要求企业调查组提交书面报告，依法配合上海市食药监局的调查，不得隐匿和销毁证据，不得掩盖事实，不得篡改生产记录、档案、过程，如果一经发现有上述等行为，将严肃依法加重处理。

就在21日晚间，处于舆论漩涡的福喜集团发布声明称，已经成立调查小组，管理层相信，“本次事件是一起个体事件，集团愿为整个事件承担全部责任。”

对此，上海市食药监局副局长顾振华在接受记者采访时表示：“我们发现公司的一些违法行为，并非某个人的行为，而是公司有组织的一个安排，所以我们初步暂定这么一个结论。对于这些所谓的过期食品的处置，公司有一套相应的制度，有相应的记录，所谓的制度也好、记录也好，都是与我们国家法律法规相违背的。”

上海福喜质量部经理在被约谈时也曾明确表示，对于过期原料的使用，公司多年来的政策一贯如此，且“问题操作”由高层指使，并称至少厂长以上的同意才能实施。

据新华社

■律师说法

消费者索赔“基本没戏”

针对麦当劳、肯德基等洋快餐原料供应商上海福喜使用过期肉等问题，消费者既可以向餐厅也可以向生产者上海福喜索赔，但最多只能获得一份赔偿。更大的可能是，受制于餐票、医院证明等相关证据，索赔仅仅是“理论层面的维权”，想真的获得赔偿，基本没可能。昨天，北京晨报记者就“福喜事件”消费者如何维权采访了北京岳成律师事务所岳屾山律师。

岳屾山介绍，上海福喜作为食品供应商，依据《食品安全法》等法律规定提供符合食品安全的食品或食品原料是其法定义务。其销售过期肉、变质肉的行为当然是违法的，消费者如果因此受到损害，可以向其主张赔偿。

消费者索赔，需要提供证据，也就是购买凭证——除非消费者能保留当天购买快餐食品的小票，否则无法证明购买了这个食品。如果消费者按照《侵权责任法》起诉，还需要有损害后果，这就需要有医院的诊断书，比如食用后导致拉肚子等。如果没有损害后果证明，消费者即使到法院主张赔偿，一般也不会得到支持。

另一种情况是，如果快餐店明知道原料存在问题仍然予以销售，就是有欺诈行为。此时，属于销售不符合食品卫生安全标准的食品，消费者可以根据《食品安全法》主张10倍赔偿。这仍然需要消费小票证明在这吃过东西，还有当时花了多少钱。这种情况虽然不需要“损害后果”证明，但还需要证明当时所吃的食品是有问题的批次，这就只能靠监管部门调查出结果。所以，在此次事件中，消费者想要维权获得赔偿，难度之大可想而知。

■封存下架

上海

封存9家企业的福喜公司产品约100吨，紧急约谈22家下游企业。

广东

封停必胜客餐厅发现使用福喜问题肉万余公斤。

浙江

下架封存48吨福喜公司问题食品。

内蒙古

查处福喜食品公司供应的问题产品700多公斤。

成都

封存9.6吨福喜肉制品。

南宁

查扣6家必胜客店发现福喜问题肉制品。

西安

三家“洋快餐”店的福喜食品被下架。

济南

查封麦当劳、必胜客使用福喜原料肉1000多公斤。

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