海南为啥守着菜篮子吃高价菜长茎柴胡
2022-10-20 14:31:02 瑞士农业网
海南为啥守着菜篮子吃高价菜
消息据中国乡村之声《三农中国》报道，一提起海南，很多人会想到蓝天、白云、椰子树和沙滩，其实海南也是“全国人民的菜篮子”，既然是菜篮子那想必吃蔬菜应该很便宜了。可是事实并非如此，海南本地居民常年吃着高价蔬菜，很多蔬菜的价格是内地市场的一倍以上。
海南的平均收入水平不及北京的一半，但蔬菜水果的价格却是北京的几倍。为什么当地居民会守着菜篮子吃着高价菜呢？
刚刚过去的猴年春节，受寒潮和供给不足等因素影响，海南菜价飙升，蔬菜的价格普遍在每斤10元以上，香菜甚至卖到了每斤30元。山东的刘阿姨来海南陪女儿过春节，她说没想到女儿在海口的生活压力这么大。
刘阿姨：在家里一天青菜的话10块钱就可以了，在这里需要6、70块钱。
不仅仅是春节，即使在平常，海南菜市场的小青菜、白菜等叶菜的售价也在5、6元左右，比内地贵了一倍以上。海南怎么会守着菜篮子吃着高价菜呢？海南省物价局副局长董德标说，实际上海南的蔬菜、牛羊肉、蛋类都产能不足。
董德标：你比如说我们现在蔬菜的规模化率也就是40%左右、生猪养殖规模化率也就45%、牛羊肉的养殖率还不足10%。据我们初步统计，每年调入的蔬菜有70多万吨吧，调入的鸡蛋1.5万吨，调入的牛羊的话60多万头。
海南盛产的是冬季瓜菜，并非叶菜，每年大约有300万亩的反季节瓜菜运往大陆市场。供应本岛的是15万亩的常年蔬菜基地，当初建设时的标准号称能满足岛内居民每人每天一斤菜，但受市县重视程度不够、投入不足、规模化率较小等因素音响，海南蔬菜淡季自给率仅为40%，旺季也只有60%至70%。
来自江西、目前在海口东山镇承包土地种植蔬菜的种植户万述明介绍，每年的5到10月虫害和风雨较多，是海南叶菜种植的淡季。
万述明：自然环境是恶劣的，它那个雨点啊，我们到内地不可能雨点击穿它，（在海南）它能击穿，菜叶一个点一个点啊。海南的虫啊，防不胜防，你能把海南的虫搞定，那你是专家，温度高，繁殖太快。
缺菜要从岛外进，流通环节的问题又暴露出来了。海口南北蔬菜批发市场的49个档口，控制了全岛95%以上的进岛蔬菜一级和相应的二级批发，接近20年之久，每个档口的年租金为50万至100万不等。海南省工商局局长陈楷介绍，这49个档口分属于33个老板，他们涉嫌统一定价、垄断经营甚至个别环节欺行霸市，菜从云、贵、两广等地到收购商手里，长途奔袭交了过海费到南北蔬菜批发市场，再摊上高价的摊位费，一级批发商和二级批发商的利润也要加进去，最后到了农贸市场。
海南有大量从事蔬菜批发和零售的从业人员，以海口来说，有农贸市场41个，摊位1.4万个，其中一半是卖菜的，海口每天蔬菜的需求量为6、700吨左右，每个摊位多的卖到300斤、少的200斤都不到，远远少于内地城市每个摊位的销售量，海口文华菜市场的摊贩告诉记者他们1斤加价1元。
摊贩：肯定要赚1块钱啊，（记者：一天能卖多少斤）卖2、300斤，（记者但是你们也要付各种费用是吧）水啊电啊停车费都要钱啊，还有摊位费，（记者摊位费多少钱啊），一米一个月三百，我们两三点就起床了，肯定要赚点钱了，你出去打工也有几千块钱了是不是。
海南省物价局副局长董德标分析说，海南菜价比较贵既有客观上的原因，也有主观上的。
董德标：岛屿经济，远离大市场，生产环节的规模比较小，流通环节比较多，收费也比较多，客观上的因素多，主观上也是投入不足，比如应对灾害天气啊，储备调节啊、投放啊、监管啊是有一些问题，主客观都有。
对于如何降低菜价，海南省政协委员黄琅认为应该多管齐下，从生产和流通两个环节入手解决本岛蔬菜无法有效供给到市民餐桌的问题。
黄琅：比如在生产环节，怎么样扩大政府扶持蔬菜基地建设的问题，另外怎么把农民组织起来提高他的组织化程度，形成规模化产业化，扩大蔬菜供给。另外流通环节的话，我们本岛的蔬菜没有很好的通过流通很方便的进入市场，没有形成很好的网络。
黄琅还建议取消不合理的限制，创新和搞活蔬菜交易市场，多渠道进货，多平台批发，建立老百姓认同的蔬菜价格调节机制，允许省外蔬菜在海南省自由交易，打破垄断，减少蔬菜交易的中间环节。（记者朱永、汤一亮）
编辑：中国兴农网