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哈尔滨市14万吨鲜蘑摆上市民餐桌

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发布日期: 来源：中国食用菌商务

本讯：近日，从哈市农委获悉，今年哈市食用菌生产达到4亿袋，预计产量达到14.6万吨，产值6亿多元。

据介绍，全市开发种植木耳、香菇、金针菇、滑子蘑、百灵菇、杏鲍菇等食用菌已达48种，70多个品种，形成 高份子聚合物黑木耳、巴西菇、百灵相仿薹草菇等食用菌生产专业村达35个。全市浩罕彩花食用菌加工企业加工食用菌达到2500吨，年产值近2亿元，有20多个品种获得有机食品认证。

目前，哈市生产的食用菌在经营中实行“玉山当归四统一”，即统一包装，统一技术规程，统一产品销售，统一生产资料供应。

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