伊利进入全球乳业10强不忘社会责任半齿柃
2022-06-29 19:28:11 瑞士农业网
伊利进入全球乳业10强，不忘社会责任
进入全球乳业10强，不忘社会责任
“伊利让我发牛财”
本报记者 汪 波
14年前，只有24岁的常彦凤为了摆脱贫困的生活，试着养了3头奶牛。那时她不懂饲养技术，牛吃不好也喝不好，一头牛每天只能产13公斤奶。
14年后的今天，常彦凤已成为一位拥有300头奶牛的家庭牧场主。每头牛可实现日产牛奶23公斤，每公斤牛奶可以帮她赚到4.35元。常彦凤算了笔账，每头牛年收益2.7万元，除去2.1万元的养殖成本，300头奶牛年收入就上百万元。“现在，我的两个妹妹一个上了研究生，一个在读本科。我也开上了十几万元的小轿车，还在呼和浩特市区买了楼房……伊利让我发了‘牛’财。”
建“牛”校教“牛”技
薛敏是呼和浩特市土左旗奶牛养殖户。2009年，他建设了总投资1200万元，占地面积500亩的神泉牧场，并配套了饲料搅拌机、铡草机、装载机等饲喂设备。目前，神泉牧场存栏400多头奶牛。
建起了现代化牧场，养殖规模大了，但薛敏在饲喂技术等方面感到力不从心。在这个时候，伊利的专家团队来到他的牧场。
“伊利对牧场的扶持力度挺大，帮我们协调贷款买良种奶牛，专家还隔三差五上门技术支持。我们牧场的奶牛从原来的单产15公斤提升到25公斤。”薛敏说。
发牛财就要在牛上做好文章。2010年，伊利成立奶牛学校，对奶源基地技术人员和牧场管理人员进行专业培训。
一头初生牛犊蹒跚着挪步。乔震宇路过，亲昵地抚摸了一把犊牛头。乔震宇是杭锦后旗震宇奶牛养殖专业合作社牧场经理。2004年，他以16头奶牛起家。奶牛生病多、单产低等问题一度困扰着他。伊利专家团队来了，从管理到技术都给予精心指导，乔震宇的奶牛由原来的每天饲喂两次、挤奶两次，改为饲喂三次、挤三次奶，并按育龄分开圈养，患病隔离治疗。如今，乔震宇已经拥有了三家牧场，1100多头奶牛，每天有8.6吨优质鲜奶出售。
到2013年底，伊利的奶牛学校已举办各类大型专业培训200余期，牧场现场技术指导2000余次，培训人员近7000人。为奶户累计发放奶款突破千亿元，以滚动的方式累计向农户发放购牛款突破30亿元，带动500万奶农走上了脱贫致富的道路。
新观念养牛才真“牛”
奶源是乳业生产的第一车间，而奶农便是在第一车间的工作人员。他们的观念和技术是养好牛出好奶的关键。
培训不仅带来了技术，更树立了正确的养殖观念，比如优质高产的奶牛并不是想象中的膘肥体壮，而是体瘦清秀，比例适中。常彦凤说：“养牛关键得养好，适度的规模化才能带来稳定的效益。培训后最大的收益是理念的转变。国内有些牧场只考虑硬件设施，认为只要硬件好，就可以提高产奶量和牛奶质量。实际上，奶牛是牧场的主角，要按照奶牛的生理特征进行管理。”
责任编辑：雍敏